Blåbärsskogen
Även regniga, blåsiga dagar är rätt så mysiga sommardagar.
Med korgen i handen och stövlarna på, tågade vi ut i blåbärsskogen.
Då vi gick ute i skog och mark var vagn inte att tänka på.
Lillasyster fick istället inviga bärstolen.
Rätt nöjd satt hon där högst upp av alla och kikade runt.
En liten skog i stora skogen under ormbunkarna.
Små goda blåbär.
Tänk vilken lyx det är att kunna gå ut i skogen som man vill.
Några myggbett senare så blev det blåbärspaj till efterrätt, en vanlig onsdag.
Enklaste smulpajen
100 g smör
2 dl socker
2 dl mjöl
1 dl havregryn
Lägg bären i pajformen.
Rör ihop ingredienserna och fördela över bären i pajformen.
In i ugn i ca 30 min, 175 grader. Så gott med vaniljsås eller glass.
Tjingeling
♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna några ord innan du går...